LördagđđŒ
i dag har det varitvarmt en hĂ€rlig dag đđŒ
SĂ„ jag fick lite inspiration att laga nĂ„got gott till kvĂ€llsmat. Det blev kycklingfilĂ© med vit vin och pepparotsfĂ€rskost och soltorkade tomater . SĂ„ himla gottđđŒ
4 st kyckling fil
1 charottenlök
100 g fÀrskost med pepparrot
6 till 6 st torkade soltorkade tomfatet.
Champion 7 till 9 st
Vit vin 1 dl
Salt och peppar
1/2 mak kalvfond
En hel burk chramfrÀse. .
Stek Kycklig filerna
LÀgg dom pÄ sidan
Stek lök champinjoner och soltorkade tomater
i smör.
HÀll över vinet samt osten och chrÀfrÀs och lÄt det butra en stund.
LÀgg i kycklingen ich lÄt dettputtra tillsammans salt och peppra eller smak, samt kalvfond. LÀ
LÄt det sÄt och putta ca 30 min.
Strö över lite timjan innan servering.
Sarvera med ris eller fÀrskpotatis
Och en grönsallad.