Lördag👌🏼
i dag har det varitvarmt en härlig dag 👌🏼
Så jag fick lite inspiration att laga något gott till kvällsmat. Det blev kycklingfilé med vit vin och pepparotsfärskost och soltorkade tomater . Så himla gott👌🏼
4 st kyckling fil
1 charottenlök
100 g färskost med pepparrot
6 till 6 st torkade soltorkade tomfatet.
Champion 7 till 9 st
Vit vin 1 dl
Salt och peppar
1/2 mak kalvfond
En hel burk chramfräse. .
Stek Kycklig filerna
Lägg dom på sidan
Stek lök champinjoner och soltorkade tomater
i smör.
Häll över vinet samt osten och chräfräs och låt det butra en stund.
Lägg i kycklingen ich låt dettputtra tillsammans salt och peppra eller smak, samt kalvfond. Lä
Låt det såt och putta ca 30 min.
Strö över lite timjan innan servering.
Sarvera med ris eller färskpotatis
Och en grönsallad.